San Valentino

Menù

Tartare di manzo agli asparagi bianchi e  carciofi violetti in pasta fillo

Crema di zucca con cotechino e sfilatino agli amaretti

Tortelloni al radicchio su fondo di crema di Altissimo e prosciutto crudo dolce di Montagnana croccante

Filetto di vitello glassato, con tartufo nero dei Lessini su verdure croccanti al burro e quenelle di patate

Ciambellina al profumo di rum e mousse al cioccolato fondente Valrhona

€ 40,00