Pasqua 2017

 

Menù di Pasqua 2017

Insalata di gamberi al vapore con carletti e finocchio

Polpettine di bruscandoli e ricotta di bufala

Millefoglie di crepes con asparagi e battuta di coniglio al coltello

Tortelloni ai carciofi di Menfi e veli di Grana Padano

Capretto arrostito e filetto di vitello all’erba luigia

Morbidoso al gianduia con dolci fragoline di bosco

Caffè

Vini in abbinamento:

Serprino Az. Agr. Il Pianzio

Rosso Torre d’Orti Az. Agr. Cavalchina

Moscato Fior d’Arancio Az. Agr. Il Pianzio

Pranzo su prenotazione

Prezzo per persona € 55,00