Cena Autunno a Tavola

Vi aspettiamo Venerdì 27 Settembre alle ore 20:30 per assaporare tutti i profumi e sapori che questa straordinaria stagione ci regala.

APERITIVO DI BENVENUTO

Polentina morbida e funghi di bosco

Crema di ceci e tastasal

Baccalà mantecato

Zucca e cotechino

e…

A TAVOLA

Petto di quaglia, ristretto di melograno, quenelle di patate e finferli

Nosiola “Palustella” Az. Zeni

Tortelloni al brasato, crema di Asiago, cipolla rossa e funghi porcini

Risotto al guanciale, tartufo dei Colli Lessini e fichi caramellati

Pinot Nero 2017 Az. Brunnenhof

Guancialino di manzo e frutta senapata

Refosco dal peduncolo rosso 2017 Az. Ronco Severo

Luna riPiena

Marzemino Passito Az. Zanovello

Caffè

€60,00 a persona

Cena su prenotazione

Ora inizio cena ore 20:00